"Havregrøt, sir!" Hvor kommer dette uttrykket fra?

2024 Forfatter: Leah Sherlock | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 05:45

Ikke alle så den hjemlige serien om Sherlock Holmes. Derfor er noen forvirret over setningen de sier om en sunn livsstil: "Havregryn, sir!". Hvor kommer dette uttrykket fra og hvorfor kalles en person sir, uavhengig av kjønn? I filmen blir disse ordene utt alt av en uforstyrlig butler, som nøye observerer de konservative tradisjonene i Baskerville Hall. Alle forsøk fra Sir Henry på å tigge om et kjøttstykke blir stoppet.

Når hovedpersonen befinner seg i sengen med et nervøst sammenbrudd fra hunden som skremte ham, mater butlerens kone ham havregrøt som en baby. Uttrykket i den stakkars ansiktet er så komisk, han hater denne grøten så mye at uttrykket raskt ble et slagord.

I Moskva på Taganka er det til og med en pub, som heter: «Havregrøt, sir!». Hvor dette navnet kom fra, kan du gjette med en gang. På menyen står ostesuppe, tradisjonelle irske paier og selvfølgelig godt øl. Det er tydelig at eierne av institusjonen var inspirert av skotske tradisjoner.

Respekterer britene virkelig grøt

Med lett hånd fra regissøren av filmen i vårt land ble oppfatningen slått fast atdet går ikke en dag i England uten havregrøt til frokost. Landsmenn som besøker Foggy Albion spøker med dette: "Havregrøt, sir!" "Hvor kom dette showet fra?" - Britene trekker på skuldrene som svar.

Dessuten oversettes uttrykket Han gjorde grøten sin i 20 år, som betyr "han tjente 20 år", bokstavelig t alt oversatt som "han spiste havregrøt i 20 år." Regissøren kom med en svært subtil parodi på en aristokratisk frokost som besto av bacon, egg, pølse, toast, pudding og te eller kaffe med fløte. Ifølge ideen hans faller Sir Henry fra et fritt amerikansk liv til et fengsel av engelske tradisjoner. Men Maslennikovs humor viste seg å være så subtil at det russiske publikummet ikke la merke til ham, og tok ham for pålydende.

Barn i England får selvfølgelig havregrøt. Og jeg må si at dette ikke inspirerer dem.

Matlagingskonkurranse med havregrøt

Det er en morsom tolkning av havre i den engelske ordboken: "Fôr til hester, som folk spiser i Skottland." For ikke så lenge siden, for å gjenopplive nasjonale tradisjoner i den skotske byen Carbridge, begynte de å holde et mesterskap for den beste oppskriften på havregryn. Det er her havre har blitt tilberedt siden antikken.

Havregrynelskere fra hele verden kommer til konkurransen. Noen har med seg vann, noen frukter, noen sopp. Det ferdige resultatet blir evaluert av fagfolk - kokker fra prestisjetunge restauranter i England. De studerer utseendet, prøver smaken. Bestem homogeniteten til grøt.

På spørsmål hvor det kom fra -"Havregryn, sir", kan du svare nøyaktig: fra den berømte filmen. Men det vil være ganske passende for Carbridge.

Havregrøtfestival

Også i Amerika holder de en høytid dedikert til havregrøt. Den tre dager lange festivalen i St. George, South Carolina inkluderer mange aktiviteter: grøt kokes, spises i fart og velter seg i den. Formålet er å fremme en sunn livsstil. Arrangementet kalles verdensomspennende og samler nå rundt ti tusen deltakere.

Matlaging blir ikke sett så strengt på som i England. Alle typer matvarer som inneholder denne frokostblandingen er tillatt. Til og med potetsalat. Og alle slags frokostblandinger, pannekaker, paier og gryteretter kan rett og slett ikke telles. Her er hvor ellers setningen ville være passende: "Havregrøt, sir!".

Det er ikke nødvendig å forklare hvor denne setningen kommer fra. Våre landsmenn kjenner henne fra den tredje delen av den berømte USSR-TV-serien "The Adventures of Sherlock Holmes and Dr. Watson: The Hound of the Baskervilles".

Når sier de: "Havregrøt, sir!"

Hvor uttrykket kom fra er ikke så viktig lenger. Den begynte å få sitt eget liv. Dette er hva en mor sier til barnet sitt, og legger en tallerken med grøt foran ham. Slik svarer en idrettsutøver på spørsmål om sunt kosthold. Slik sukker slankesåret.

Populariteten til denne setningen viser at regissør Maslennikovs humor fortsatt gir gjenklang hos russerne. Uttrykket understreker at dette er maten til aristokrater. Men i Russland serveres havregrøt til bordet i restauranter, studentkantiner og hjemme hos vanlige folk.