Svetlana Sheptukha - den første mesterkokken i Ukraina

2024 Forfatter: Leah Sherlock | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 05:45

Mesterkokk-showet startet i Ukraina i 2011. Det ble deltatt av amatørkokker fra hele landet. De viste sin dyktighet i å tilberede gourmetretter med et konkurranseøyeblikk. Vinneren av den første sesongen var Svetlana Sheptukha. Den stille og beskjedne jenta viste seg på showet som en lettlært og konfliktfri personlighet.

Svetlana Sheptukha: biografi

Jenta er født og oppvokst i Donetsk i en gruvearbeiderfamilie. Siden barndommen har hun elsket å se hvordan moren og bestemoren hennes lager mat. Da pappa dro på jobb, ventet han og mamma spent på ham fra skiftet. Yrket som gruvearbeider er fysisk vanskelig og farlig. Derfor, hver gang han kom tilbake fra jobb, hersket fred og lykke i familien.

Jenta husker at da det var kollaps i gruven, opplevde hun og moren forferdelige timer med venting og angst. Etter å ha uteksaminert seg fra skolen, gikk Svetlana Sheptukha inn på Institute of Trade and Economics. Der fikk hun yrket som regnskapsfører og PC-operatør.

Jenta giftet seg tidlig med en gruvearbeider. Hun fikk jobb som regnskapsfører. Matlaging har blitt hobbyen hennes. Hun leste mye litteratur om dette emnet og prøvde på ferier å gjenskape nye oppskrifter i livet. Oftehun kunne ikke prøve seg på å lage eksotiske retter, fordi produktene som ble brukt i slike oppskrifter var dyre, og familien levde beskjedent.

Deltakelse i castingen

Svetlana innrømmer at hun sendte søknaden om deltakelse i forestillingen i hemmelighet fra alle. Hun hadde lenge drømt om å være med på filmingen på STB-kanalen. Først trodde hun ikke at hun en gang ville bli invitert til et intervju. Da jenta ble oppringt fra Kiev, måtte hun tilstå skrittet sitt for ektemannen og slektningene.

Svetlana Sheptukha gikk med på å dra til hovedstaden med mannen sin, i håp om at de ville se byen. Det var ikke noe håp om å gå videre til neste runde av castingen. Men dommerne likte retten hennes, og hun gikk videre.

Så gikk jenta inn på topp tjue, hun ble invitert til å filme i et TV-program. Da hun ankom Kiev og slo seg ned på et rekreasjonssenter utenfor byen, vurderte Sveta styrken hennes som svært lav sammenlignet med andre deltakere.

Svetlana Sheptukha: "Mesterkokk"

Veien til seier var veldig vanskelig. Det var vanskelig for jenta å venne seg til hovedstadslivet og filmplanen. Deltakerne hadde praktisk t alt ikke tid til å hvile. Filmingen startet klokken 08.00 og ble avsluttet etter klokken 22.

I sjeldne helger sov Svetlana en halv dag, og resten av tiden lærte hun nye oppskrifter. Hun var på vei mot seier. Først innrømmer jenta at hun ikke startet vennskap med noen. Hun trodde hun ville gå tidlig i prosjektet og ønsket ikke å bli knyttet til folk.

Da hun kom på topp ti, selvtillitla til. Svetlana ble venn med Anya. Jentene gikk deretter videre til finalen. Dessverre innrømmer Whisperer at venninnen hennes led et smertefullt tap og sluttet å kommunisere med henne.

The hard way of konkurranse

Den første mesterkokken delte at det vanskeligste med prosjektet var å tåle den moralske «stormen» fra deltakerne og dommeren. På grunn av hennes rolige natur var det veldig vanskelig for Svetlana å oppfatte intriger og skandaler norm alt. Hun var på topp tjue med en grå mus.

Ved slutten av showet endret jenta seg ikke bare utad, men styrket også karakteren hennes. Hun har kommet langt til seier og er nå trygg på at hun kan jobbe på kjøkkenet til enhver restaurant med de mest ekstreme forholdene.

Hele denne tiden ble hun støttet av den nærmeste personen - ektemannen Vladimir. Han er en av få som trodde på hennes styrke og visste med sikkerhet at seieren ville gå til hans kone. Dommerne respekterte også hennes talent og ønske om å lære noe nytt.

Livet etter prosjektet

Etter å ha mottatt tittelen "mesterkokk" bestemte Svetlana seg for å endre livet fullstendig. Hun sa opp jobben for å være med i showet. Vant 500 tusen UAH. og en tur for å studere i Paris, en enkel jente Svetlana Sheptukha. Etter prosjektet dro hun dit, etter å ha møtt nyttåret hjemme med mannen sin.

Denne kokkeskolen er en av de beste i verden. Whisperer dro til Frankrike i 3 måneder. Her mestret hun mange nye oppskrifter og matlagingsteknikker. Hun fikk ikke bare ny kunnskap, men også tilliten til at den nestelivet hennes vil være knyttet til matlaging.

Etter hennes ankomst bodde Svetlana Sheptuha hele sommeren på Krim og jobbet som kokk. Der mestret hun mange oppskrifter på fiskeretter. Jenta kom inn på universitetet og får en andre utdanning, som er assosiert med de tekniske nyansene ved å organisere en restaurantvirksomhet.

Over tid aksepterte Svetlana invitasjonen til Nikolai Tishchenko (prosjektdommer) og flyttet til å jobbe som kokk i restauranten hans. Så kom den etterlengtede begivenheten - i 2015 ble jenta mor til en fantastisk jente, Alice. Noen måneder etter fødselen til datteren hennes, gikk Svetlana Sheptukha på jobb som kokk i en annen stor restaurant i Kiev. Etter prosjektet er hun etterspurt som kokk på hvilken som helst restaurant i landet.

Nå kombinerer hun morskap og karriere. Jenta og mannen hennes elsker å reise til forskjellige land. Der går hun på små restauranter og studerer tradisjonelle retter. Dessuten foretrekker hun ikke steder for turister, men til bedrifter der lokalbefolkningen går.